金典大厨专业*两年制
金典大厨专业*两年制开课了，火热报名中，欢迎咨询！
授课机构：西安新纪元技工学校
上课地点：西安新纪元技工学校 详情
开设班型：早班，晚班，周末班
费用：
培养目标:
本专业旨在培养大厨、中级烹饪技术人才为目标,了解厨房管理和酒店运营模式。
教学内容:
熟练掌握风味经典名菜和市场流行菜、酒店常用流行凉菜;能掌握烹饪概论、原料、技术方面的知识、搭配学习中高档宴席设计和制作,了解厨房管理和酒店运营模式等。
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西安新纪元技工学校
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全国学习专线 00:00-24:00
