长春职业学校张秸冰老师

擅长:

蛋糕裱花、法式甜品、常温蛋糕制作与研发

履历:

8年西点行业经验，2011-20121ess西点师2013-2014less烘焙西点师;2015-2017沈阳Misu烘焙主管;2018-2020上海卡尔顿餐饮西点讲师

荣誉:

第十二届上海市职业技能竞赛西点组金奖

第九届沈阳国际烘焙大赛西点组最佳创意