设施先进，建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅，独创互动式"模拟餐厅"教学，加强实战操作，大厨手把手辅导。及时更新教学手段，加强教学环节，组织知识、技能等方面的竞赛，以赛促教。学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，从根本上了教学质量，同时也开创了烹饪教育的先河。根据餐饮行业对烹饪人才的需求，结合时下餐饮流行趋势，开设了"以高技、中技为主体，以长短期培训为补充"的更具特色、更具竞争力的多种专业。只要在这里学习都可以考职业资格证书。

       学校拥有独立的校园环境和先进的教学设备，现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室等，同时建有篮球场等各类体育硬件设施，基础设施配套完善；雄厚的师资力量，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍；规范严谨的教学管理，学校始终贯彻“人本”思想，全力构建和谐校园；学校致力于品牌建设，将教学质量的提高作为重要工作；学校重视就业工作，始终狠抓就业这个输出终端，成立就业指导中心，建立全国就业网络，开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作，热门专业、优质生源和良好的信誉，使我校就业形势一片大好，呈现供不应求的态势。